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雪塩 60g
486円(内税)
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「雪塩」は宮古島の海水を原料として作られています。
ゆっくりと時間をかけ、サンゴ石灰岩を浸透ろ過してきた海水を濃縮しパウダー状に仕上げました。
甘味を感じるまろやかな味が特徴です。
<雪塩の使い方>
・肉や魚にすり込んでしばらく置くと、塩味が浸透し旨味が出ます。
・てんぷらや串焼き、揚げ物の付け塩としても美味しくいただけます。
・お菓子作りの隠し味に。(乳製品との相性が良いお塩です。)
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